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园所管理

幼儿园保健工作制度

作者:泗泾幼儿园 信息来源:松江区泗泾幼儿园 点击: 次

生活作息制度
一、科学安排一日生活,保证每日游戏、户外活动、体锻等时间;保证幼儿有足够的午睡、午餐、休息的时间。
二、根据春、夏、秋、冬季节以及小、中、大班幼儿年龄特点合理安排作息。
三、幼儿一日作息的安排要注重动静交替、室内外交替、集体个别交替、正规与非正规交替的原则。
四、教师在执行一日作息过程中可根据实际需要进行适宜的调整:
1、根据天气及气候变化进行室内外的调整。
2、根据幼儿活动的实际需要适当延长或缩短活动时间。
幼儿饮食制度
△饮食管理
一、幼儿的饮食有专人负责,建立膳管会,定期研究伙食问题。
二、伙食费要专用,精打细算,计划开支,合理使用。
三、根据季节供应情况,制定适合幼儿年龄的定量食谱,并定期更换。
四、准确掌握幼儿出勤数,做到按人按量供应伙食,不吃隔日饭菜。
五、工作人员伙食和幼儿伙食要严格分开,不允许侵占儿童伙食。
六、保健人员要定期计算幼儿进食量,营养量,每月做营养分析一次,保证儿童的进食量,蛋白质摄入量应占供给量的百分之八十以上。
七、按时开饭,幼儿进餐时间不少于二十至三十分钟,保证幼儿吃饱每餐饭。
△幼儿伙食
一、幼儿园按一次饭、二次点心定幼儿食谱,食谱要适合幼儿的年龄,使幼儿能吃到多种多样的食物,把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中,以保证得到各种营养素和足够的热量。
二、要注意调配花样,增加幼儿进食量,科学烹调,尽最大努力保存营养素,尤其防止维生素的损失。
三、少吃甜食、油炸食品、腌制食品,要尽量多吃蔬菜和豆制品。
四、加强体弱儿饮食管理。
五、特别饮食:
1、根据病儿病情做病号饭。
2、根据年龄特点为托班小班幼儿做好营养菜。
△饮食卫生
一、要保持厨房的清洁,每天清扫、消毒。
二、食堂要严格执行《食品卫生法》,要做到生熟分开,洗刷干净,消毒严格。
三、不买、不加工腐烂变质食物,不吃改刀菜,水果要洗净后再吃,预防食物中毒及肠道传染病的发生。
四、食品库存不宜过多,库存食品均要离地、离墙,加盖保存,摆放有序,库房清洁,无虫害。
五、搞好幼儿进食卫生,饭前工作人员及幼儿都要用肥皂,流动水洗手,饭桌消毒干净,为幼儿盛饭菜均戴上口罩、手套、围裙。
六、要培养幼儿不偏食,不吃零食的良好饮食习惯。
八、坚持上灶前洗手,入厕前脱工作服,便后用肥皂洗手,严禁吸烟。
九、坚持食堂从业人员体检制,每天检查身体状况,对有疑似传染病症状者坚决采取离岗措施。
●  体格锻炼制度
一、遵守幼儿一日活动作息制度,有组织地开展适合幼儿特点的游戏及体育活动,幼儿每天做一至二次体操或活动性游戏。
二、在正常天气下,有充足的户外活动时间,每天坚持两小时以上户外活动,加强冬季锻炼。
三、创造条件,充分利用日光、空气、水等自然因素,有一定量的野趣活动,有计划地锻炼幼儿体格。
四、坚持天天锻炼,做到循序渐进,运动项目和运动量适合各年龄组的特点,对个别体弱的幼儿给以特殊的照顾。
五、注重对幼儿活动中身体保护意识的培养。
六、重视体弱儿及肥胖儿的体格锻炼,有具体的体弱儿及肥胖儿矫治措施与计划,加强每日锻炼。
●  健康检查制度
一、入园检查:
1、幼儿在入园前必须进行全身体格检查,对有传染病接触史的必须做胸部x线透视,肝功能等实验室检查,必须经过检疫期,无症状方可入园。同时了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家属史和生活习惯等。
2、幼儿园工作人员参加工作前必须进行体检,合格者方可就职。
二、定期体格检查:
1、幼儿每年体检一次,每季度测体重,每半年测身高一次。测量准确并做好记录,进行健康分析,评价,疾病统计及矫治缺点,建立健康卡片。
2、工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病立即离职治疗,须持医疗单位的健康证明方可恢复工作。患慢性疾病,乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎,化脓性皮肤病,麻风病,结核病,精神病等保教人员应调离工作。
三、坚持晨检及全日健康观察:
1、 认真做好晨检,做到一摸:有否发烧;二看:咽部,皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。
2、 坚持对幼儿的全日健康观察,发现问题及时处理。
四、重视对家庭成员健康状况的调查与信息积累,对家庭成员中有精神病史、传染病史的做好防范措施,加强宣传与教育,不允许入园接近孩子。
●  消毒及隔离制度
△环境卫生
一、建立健全室内外环境清扫制度:每日一小扫,每周一大扫,分片包干,定人,定点,定期检查,消灭蚊蝇,蟑螂等害虫。
二、幼儿教玩具要保持清洁,要定期消毒,清洗。
三、经常保持室内空气流通、阳光充足、冬天也要定时开窗通风换气,室内有防蚊蝇,防暑设备。
四、厕所清洁通风,定时打扫并消毒。
△个人卫生
一、每位幼儿一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
二、幼儿饭前便后要用肥皂和流动水洗手,经常保持清洁。                         
三、教育幼儿饭后漱口,养成早晚刷牙的习惯。
四、要求幼儿服装整洁,勤洗头、洗澡,勤剪指甲,每天带干净的小手帕。
五、保护视力,室内注意采光,损坏的灯具要及时修理,教育幼儿看电视一次时间不宜过长,看时不能离得太近,电视机的安放高度要适中。
六、工作人员个人卫生:经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,饭前便后和给幼儿开饭前用肥皂洗手。
△消毒隔离
一、有专用的保健室、观察床,保健室用品应专用。
二、建立健全“传染病防治预案”,幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可来园。
三、对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
四、对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、观察,检疫期间不收新幼儿,检疫期满后无症状者方可解除隔离。
五、离园满一月以上或外出(离本市)返回时,应向家长询问有无传染病接触史,并要经过医务人员重新检查。
六、工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告,以便采取必要的措施。
七、消毒液的配置严格按规定执行。

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